La Alimentación Saludable

Una alimentación saludable es esencial para crecer fuertes, tener energía y mantenernos sanos. Consiste en elegir alimentos variados y equilibrados que nos proporcionen todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Aprender sobre los diferentes grupos alimenticios y cómo combinarlos correctamente nos ayuda a llevar una vida más saludable.

Grupos Alimenticios

Los alimentos se dividen en cinco grupos principales según los nutrientes que aportan y sus beneficios:

Frutas y verduras: Ricas en vitaminas, minerales y fibra. Fortalecen el sistema inmunológico y mejoran la digestión.
Proteínas: Presentes en carne, pescado, huevos, legumbres y frutos secos. Ayudan al crecimiento y a la reparación de tejidos.
Carbohidratos: Fuente principal de energía. Los encontramos en cereales integrales, tubérculos como la patata, y otros alimentos como la quinoa.
Grasas saludables: Como el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos. Son esenciales para absorber vitaminas y proteger órganos vitales.
Lácteos: Ricos en calcio, necesario para mantener huesos y dientes fuertes.

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