ENBH09_Ernährung und Prävention Teil 3; Altersstruktur und Alterungsprozesse
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Welche Lebensmittelgruppen wirken durch sekundäre Pflanzenstoffe antioxidativ?
Welche Konsequenzen kann ein verringerets Durstempfinden bei älteren Menschen haben?
Beschreiben Sie, welche körperlichen Veränderungen im Alter zur Mangelernährung führen können
Welche Zwischenmahlzeiten können den Appetit der Senioren reizen und sind besonders bei Untergewicht zu empfehlen?
Frau F. 67, kämpft seit 10 Jahren gegen Übergewicht. Warum war es für sie früher leichter, überschüssige Pfunde loszuwerden?
Viele alleinstehende männliche Senioren sind von einer Mangelernährung betroffen.
=> Ursachen?
Fr. Müller, 79, hat merklich abgenommen.
Welche Punkte müssen angesprochen werden um mögliche Ursachen zu erforschen?
Wie sieht der altersbedingte Kreislauf der Mangelernährung aus?
