Frau S. (32 Jahre, 165cm, 75 kg)arbeitet als Büroangestellt. In ihrer Freizeit ist sie körperlich weitgehend inaktiv, betreibt kein Sport.
Gesamtenergiebedarf?

Welche Kalorienzufuhr empfehlen Sie Frau S. zum Abnehmen?

Wie hoch wäre der REE von Frau S. bei einem BMI von 32?

Vorschlag zur Umsetzung der Regel "5 am Tag" für einen Tag

Zum Mittagessen gibt es Schwieze-Rahmgulasch mit Spätzle. Machen Sie einen Vorschlag für eine energieärmere Zubereitung

Wie werden die KH eingeteilt? Wie unterscheiden sie sich hinsichtlich ihrer Verdauung?

Hersteller wirb mit Bourbon Vanilleeis - Leicht - 40 % weniger Fett:
Energie / 100g: 166 kcal
Fett / 100g: 4.5 g
davon gesättigte FS: 4.0 g
KH / 100g: 28 g
davon Zucker: 25 g
EW / 100g: 2.5 g

Frau M. haben Sie eine Energiezufuhr von 1600kcal pro Tag zum Abnehmen empfohlen.
Wie viele Kalorien soll sie zu jeder Mahlzeit aufnehmen, bei 5 Mahlzeiten.

Frau M. haben Sie eine Energiezufuhr von 1600kcal pro Tag zum Abnehmen empfohlen.
Wie viele Kalorien soll sie zu jeder Mahlzeit aufnehmen, bei 3 Mahlzeiten.

Was versteht man unter Jo-Jo-Effekt und wie kommt er zustande?

Wie lautet die empfohlene Basismenge nach DGE ? TÄGLICH:
?? g Brot / Getreideflocken
?? gegarter Reis oder ?? g gegarte Nudeln
?? g Gemüse
?? g Obst
?? g Milchprodukte
?? g Käse
?? g Butter / Margarine
?? g Pflanzenöl
?? ltr. Flüssigkeit

Wie lautet die empfohlene Basismenge nach DGE? WÖCHENTLICH:
?? g fettarmes Fleisch / Wurst
?? g fettarmer Seefisch
?? g fettreicher Seefisch
?? Stück Eier

Warum ist es wichtig beim Abnehmen LM mit niedriger Energiedichte zu bevorzugen?

Wie können Sie die Energiedichte eines LM herausfinden?

Was ist Insulin und welche Aufgaben hat es?

Ein Klient möchte wissen, was unter dem glykämischen Index zu verstehen ist.

Ein Klient möchte wissen, wie er in seienr Alltagskost Fett einsparen kann