Absorbţia glucozei:
necesită Na+
necesită Ca2+
necesită enzima Na+,K+-ATP-aza
implică antiportul glucozei şi al ionilor de sodiu
implică simportul ionilor de sodiu şi de glucoză
Afirmaţii corecte referitor la glucide:
lactoza se conţine în laptele mamiferelor
prin hidroliza lactozei se obţin 2 molecule de alfa-galactoză
sunt situate pe suprafața membranei care nu este în contact cu citoplasma
zaharoza este principalul glucid din sânge
zaharoza este alcătuită din 2 molecule de alfa-glucoză
Afirmații corecte referitor la glicogenoliza (reacţia catalizată de enzima glicogen fosforilaza):
glicogen n glucoze + H2O → glicogen n-1 glucoze + glucoza
glicogen n glucoze + H3PO4 → glicogen n-1 glucoze + glucozo-1-fosfat
glicogen n glucoze + H3PO4 → glicogen n-1 glucoze + glucozo-6-fosfat
glicogen fosforilaza scindează legăturile alfa-1,4-glicozidice
glicogen fosforilaza scindează legăturile alfa-1,6-glicozidice
Care dintre tipurile de legaturi glicozidice prezentate mai jos se conţin în macromolecula de glicogen?
α(1-4) și β(1-4)
β(1-4) și α(1-6)
α(1-4) și α(1-6)
β(1-3) și α(1-4)
β(1-4) și α(1-3)
Care sunt cele două fracţiuni polizaharidice, ce constituesc granula de amidon?
amiloza şi amilopectina
amiloza şi poliglucozamina
amiloza şi poligalactozamina
amiloza şi N-acetilgalactozamina
amilopectina şi N-acetilglucozamina
Ce legături glicozidice se întâlnesc în macromolecula de amilopectină?
β(1-4) şi β(1-6)
α(1-4) şi β(1-6)
β(1-3) şi α(1-6)
α(1-4) şi α(1-6)
β(1-4) şi α(1-3)
Ce se obţine la hidroliza acidă a zaharozei?
α-D-fructoza
β-D-glucoza
β-D-fructoza
α-D-glucoza
nu hidrolizează
Cea mai răspândită în stare liberă monozaharidă în natură este:
fructoza
riboza
glucoza
xiloza
arabinoza
Daţi denumirea substanţelor ce se obţin la hidroliza lactozei:
manoza
galactoza
celobioza
Digestia glucidelor:
amilaza salivară şi cea pancreatică scindează legăturile α-1,4-glicozidice din polizaharide
sub acţiunea amilazelor din amidon se obţine fructoza
amilaza salivară scindează amidonul până la glucoză
dizaharidazele nu posedă specificitate de substrat
celuloza nu este scindată de amilaza pancreatică
Dizaharida care se obţine la hidroliza amidonului este:
zaharoza
maltoza
lactoza
hondrozina
Forma metabolic activă a D-glucozei este:
în forma de eter
în formă de glicozida
în formă de acetilglucoza
în formă de fosfoester
în formă de sulfat de glucoză
Formarea legăturilor 1,6-glicozidice din glicogen (glicogenogeneza):
este catalizată de enzima glicogen sintaza
este catalizată de enzima fosfoglucomutaza
este catalizată de enzima de ramificare
enzima ce catalizează procesul are activitate amilo-1,4-1,6-transglicozidazică
enzima ce catalizează procesul are activitate 1,6-glicozidazică
Glicogen fosforilaza:
este enzima reglatoare a glicogenolizei
este reglată doar prin fosforilare-defosforilare
forma activă este cea fosforilată
scindează atât legăturile alfa-1,4-glicozidice, cât şi legăturile alfa-1,6-glicozidice din glicogen
este activată de ATP
Glicogen sintaza:
este reglată prin fosforilare-defosforilare
formează atât legăturile alfa-1,4-glicozidice, cât şi legăturile alfa-1,6-glicozidice din glicogen
necesită prezenţa unui fragment mic de glicogen-primer pentru initierea sintezei
Glicogenogeneza (selectaţi reacţiile procesului):
glucoza + ATP → glucozo-1-fosfat + ADP
glucoza + ATP → glucozo-6-fosfat + ADP
glicozo-1-fosfat → glucozo-6-fosfat
glucozo-1-fosfat +UTP → UDP-glucoza + H4P2O7
glucozo-6-fosfat +UTP → UDP-glucoza + H4P2O7
Glicogenogeneza:
este sinteza glucozei
este sinteza glicogenului
decurge intens în toate ţesuturile
decurge intens postprandial
se activează în situaţii de stres, inaniţie
Glicogenoliza:
este scindarea glicogenului
este scindarea glucozei
este un proces strict hidrolitic
Glicogenozele:
sunt determinate de deficienţe ereditare ale enzimelor implicate în metabolismul glicogenului
se caracterizează prin depuneri masive de glicogen în diferite ţesuturi
n toate tipurile de glicogenoze glicogenul se depozitează doar în ficat
în toate tipurile de glicogenoze structura glicogenului este normală
pot fi tratate prin excluderea glucidelor din alimentaţie
Glicogenul:
se depozitează în muşchii scheletici
se depozitează în ţesutul adipos
este stocat în ficat
muschii scheletici utilizează depozitele de glicogen pentru menţinerea glicemiei
rezervele de glicogen pot asigura organismul cu energie timp de 15-20 zile
Glucozo-6-fosfataza:
este enzimă a glicogenolizei
este enzimă a glicogenogenezei
este o hidrolază
se activează la o concentraţie înaltă de glucoză
este activată de insulină
Glucozo-6-fosfatul (G-6-P) obţinut din glicogen în ficat:
G-6-P este secretat în sânge şi utilizat de ţesuturi pentru energie
G-6-P se supune scindării hidrolitice sub acţiunea glucozo-6-fosfatazei
glucoza obţinută prin hidroliza G-6-P este secretată în sânge şi utilizată pentru menținerea glicemiei
G-6-P se include în glicogenogeneză în ficat
G-6-P se utilizează ca sursă de energie doar pentru ficat
Glucozo-6-fosfatul (G-6-P) obţinut din glicogen în muşchii scheletici:
G-6-P se supune în mușchi scindării hidrolitice sub acţiunea glucozo-6-fosfatazei
G-6-P se include în glicoliză
G-6-P se utilizează ca sursă de energie pentru muşchi
Homoglicanii:
unitatea structurală a celulozei este maltoza
celuloza este o polizaharidă predominantă în regnul vegetal
amidonul este alcătuit din alfa-glucoză
glicogenul este alcătuit din beta-glucoză
în structura celulozei predomină legăturile α-1,6-glicozidice
În componenţa carui polizaharid intra β-D-glucoza?
amilozei
amilopectinei
glicogenului
celulozei
dextranului
La hidroliza în mediul acid a lactozei se obţine:
glucoză şi manoză
glucoză şi galactoză
glucoză şi fructoză
galactoză şi fructoză
galactoză şi manoză
La hidroliza zaharozei în mediul acid se obţine:
glucoza şi manoza
glucoza şi galactoza
glucoza şi fructoza
galactoza şi fructoza
galactoza şi manoza
La hidroliza zaharozei se obţin produsele:
D-galactoza
D-manoza
D-glucoza
D-riboza
D-fructoza
La reducerea cărei monozaharide se obţine alcoolul poliatomic, cunoscut sub denumirea de galactitol (dulcitol)?
ribozei
glucozei
manozei
galactozei
fructozei
Lactoza:
este formată din 2 molecule de α-galactoză
conține legătura β(1 → 4) glicozidică
este monomerul glicogenului
este un dizaharid nereducător
nu poate fi sintetizată de către celulele umane
Legătura glicozidică din molecula de zaharoză este de tipul:
α(1-4)
β(1-4)
α,β(1-2)
α,β(1-4)
α,β(1-6)
este formată din 2 molecule de α-glucoză
conține legătura α(1 → 4) glicozidică
este un dizaharid reducător
Legăturile glicozidice din macromolecula de amilopectină sunt de tipul:
egaturile glicozidice din macromolecula de amiloză sunt de tipul:
α(1-6)
β(1-6)
α(1-3)
Maltoza:
este un polizaharid
este un monozaharid nereducător
este produsul de hidroliză a glicogenului sub acțiunea amilazei pancreatice
este formată din 2 molecule de β-glucoză
este un monomer de celuloză
este un homopolizaharid
este monomerul celulozei
Monozaharidele sunt:
compuși polihidroxicarbonilici
polialcooli
esteri
eteri
aldehide
Prin ce tip de legături glicozidice se leagă catenele laterale de catena principală în macromolecula de glicogen?
Produsele de hidroliză a lactozei sunt:
α-D-galactoza
β-D-galactoza
Referitor la compusul chimic sunt corecte afirmațiile:
are 2 anomeri - α și β
este o cetoză
nu are atomi de carbon asimetrici
este o aldopentoză
Referitor la monozaharide sunt corecte afirmaţiile:
se supun hidrolizei
unele sunt monomerii amidonului
toate monozaharidele formează semiacetali intramoleculari
se clasifică în cetoze şi aldoze
toate monozaharidele au doi anomeri - alfa şi beta
Reglarea hormonală a glicogenogenezei:
insulina activează glicogenogeneza
adrenalina stimulează glicogenogeneza
glucagonul inhibă glicogenogeneza
insulina conduce la fosforilarea glicogen sintazei
defosforilarea glicogen sintazei are loc sub acţiunea adrenalinei, glucagonului
Reglarea hormonală a glicogenolizei:
insulina activează glicogenoliza
adrenalina stimulează glicogenoliza
glucagonul inhibă glicogenoliza
insulina conduce la fosforilarea glicogen fosforilazei
fosforilarea glicogen fosforilazei are loc sub acţiunea adrenalinei, glucagonului
Scindarea legăturilor 1,6-glicozidice din glicogen (glicogenoliza):
este catalizată de glucozo-6-fosfataza
este catalizată de glicogen fosforilaza
este catalizată de enzima de deramificare
enzima ce catalizează procesul are activitate amilo-1,6-1,4-glican transferazică
enzima ce catalizează procesul are activitate 1,4-glicozidazică
Selectaţi enzimele glicogenogenezei:
glicogen sintaza
glicogen fosforilaza
fosfoglucomutaza
glucozo 6 fosfotaza
UDP-glucozo-pirofosforilaza
Selectaţi enzimele glicogenolizei:
glucokinaza
fosfofructokinaza
Selectați funcţiile glucidelor:
energetică
menţin presiunea oncotică
sunt emulgatori
constituenţi ai ţesuturilor de sprijin, ai acizilor nucleici
de transport
Selectaţi glucidele ce sunt prezente în organismul uman:
amiloza
glicogenul
riboza, dezoxiriboza
amilopectina
Unitatea dizaharidică de structură a amilozei este:
acidul muramic
Zaharoza:
se obține la hidroliza amidonului
poate fi hidrolizată în alfa-glucoză și beta-fructoză
se obține la hidroliza glicogenului
conține legătura α,1→β,2 glicozidică
poate fi hidrolizată în α-glucoză și β-galactoză