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Created by Michelle Lowey
over 10 years ago
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| Question | Answer |
| Transportador de lípidos intestinales | Quilomicrones |
| Transportador de lípidos hepáticos exportados | VLDL |
| Transportador de lípidos de tejido adiposo | Ácidos grasos libres fijados a albúmina sérica |
| ¿Quienes inician la digestión? | Lipasa lingual y gástrica |
| Características de la lipasa lingual y gástrica | pH 3-6 |
| Sustrato de lipasa lingual y gástrica | Enlace éster primario en sn3 de triacilglicerol |
| Producto de lipasa lingual y gástrica | AGL y 1,2-DAG |
| Características de lipasa pancreática | Activada por sales biliares, fosfolípidos, colipasa pH 8 |
| Sustrato de lipasa pancreática | Uniones éster primarias de triacilglicerol |
| Producto de lipasa pancreática | AGL + monoacilglicerol + glicerol |
| Características de colesterol hidrolasa | Activada por sales biliares |
| Sustrato de colesterol hidrolasa | Ésteres de colesterilo |
| Producto de colesterol hidrolasa | Colesterol libre + AGL |
| Características Fosfolipasa A2 | Secretada como cimógeno, activada por Ca y tripsina |
| Sustrato de Fosfolipasa A2 | Fosfolípidos |
| Producto de fosfolipasa A2 | AG y lisofosfolípidos |
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