40322921
Description
Flashcards by Ariadna Pomares, updated 7 months ago
|
Created by Ariadna Pomares
7 months ago
|
|
| Question | Answer |
| ¿Qué es la enología? | Es la ciencia del vino, pero suena más cool decir que es el arte de disfrutarlo sin parecer un novato. Básicamente, es saber cómo se hace, cómo se bebe y con qué combinarlo para impresionar |
| Cada vino tiene su propio carácter, como las personas en una fiesta:. Algunos tipos de vino y su personalidad. | 🍷 Tintos – Los intensos, los que llegan con porte elegante y un toque de misterio 🥂 Blancos – Los frescos y chispeantes, perfectos para un día de verano🍓 Rosados – Los coquetos, siempre listos para pasarlo bien |
| ¿Cómo se hace el vino? | 🔴Se cosechan – Las uvas top 🔴Se aplastan – Adiós glamour, se pisan o se prensan 🔴Se fermentan – La levadura convierte el azúcar en alcohol 🔴Se envejecen – En barricas o botellas 🔴Se embotella y llega a tu copa |
| ¿Cómo catar un vino sin parecer un snob? | 1️⃣ Míralo – ¿Es claro? ¿Tiene buen color? 2️⃣ Huélelo – Mételo bien en la nariz. Huele a frutas, flores, madera… ¿O a calcetín mojado? 3️⃣ Pruébalo – Da un sorbo pequeño, pásalo por toda la boca y analiza. ¿Es dulce, ácido, amargo? |
| Maridaje: qué vino va con qué comida 🍽🍷 | 🥩Carnes rojas: Tintos potentes🍗Carnes blancas: Blancos con carácter🐟Pescado y marisco: Blancos frescos🍕Pizza y pasta: Tintos ligeros o rosados🧀Quesos: Tintos jóvenes o espumosos🍫Postres: Vinos dulces |
| Trucos de experto sin complicarte la vida 🎩 | ✅ No llenes la copa hasta el tope, no es un zumo ✅ Agarra la copa por el tallo, así no calientas el vino ✅ Guarda el vino en horizontal si tiene corcho (no queremos corchos secos) ✅ Si tienes dudas, siempre pregunta |
| Lo más importante: disfruta 🎉 | No hace falta ser un experto para amar el vino. Prueba, experimenta y sobre todo, comparte. La mejor copa siempre es la que disfrutas con buena compañía 🥂😃 |
Want to create your own Flashcards for free with GoConqr? Learn more.