Apostila I, Biologia B. [Sais Minerais]

Question	Answer
Dispersos na forma de íons no organismo.	Sais Solúveis
Aderidos no tecido do organismo	Sais Insolúveis
Função: Ossos, dentes, coagulação do sangue, funcionamento neural e muscular	Cálcio Vegetais verdes, Leite e Laticínios
Função: Ossos, dentes, armazenamento e transferência de energia no interior das células	Fósforo Leite, Laticínio, carnes e cereais
Hemoglobina, Mioglobina, enzimas respiratórias, respiração celular	Ferro Fígado, Carnes, Gemas de Ovo, Legume, Vegetais Verdes
Coenzimas, funcionamento neural e muscular	Magnésio Leite de magnésio, Cereais Integrais, Vegetais Verdes
Proteínas e atividade metabólica	Enxofre Carne, Legumes
Íon interior na célula, contração muscular, atividade neural	Potássio Carnes, Leites e frutas
Íon exterior na célula, manutenção do PH	Cloro Sal de cozinha
Íon exterior na célula, conclusão dos impulsos nervosos	Sódio sal de cozinha
Hormônios da tireóide	Iodo sal iodado, frutos do mal, laticínios

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