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Description
Flashcards by Eleidy Miranda, updated more than 1 year ago
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Created by Eleidy Miranda
about 10 years ago
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| Question | Answer |
| Sirve para batir, mezclar y amasar alimentos blandos. | BATIDORA |
| Es un aparato que se utiliza para determinar el peso de los ingredientes. | BÁSCULAS |
| Recipientes para hornear pan, pastas, bizcochos y otros postres suelen ser de metal. | MOLDES |
| Placa de metal que se utiliza para colocar postres para llevar a horneado | CHAROLAS |
| Accesorio que se coloca en la punta de la manga pastelera | DUYAS |
| Es un colador grande, útil para tamizar la harina y obtener mejores masas. | COLADORES Y TAMÍZ |
| Herramienta para cortar las galletas y la pasta de galletas en una forma particular. | CORTADORES |
| Son tipo cuchillos de punta redonda y muy flexibles. | ESPATULAS |
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