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Proceso de producción de Pollo para el consumo humano en Colombia

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Proceso de producción de Pollo para el consumo humano en Colombia
Quintero Marinez
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Quintero Marinez
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Proceso de producción de Pollo para el consumo humano en Colombia
  1. 1 -INCUBACION
    1. 2- GRANJA
      1. 3- Recepción de aves en la planta:
        1. 4 -EVISCERACION
          1. 5- ENFRIAMIENTO
            1. 6 - Muestreo por parte de invima:
          2. 7 - DESPRESE
            1. 8 - EMPAQUE
              1. 9 ALMACENAMIENTO
                1. 10 - TRANSPORTE

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